8

3 สูตร หมักหมูนุ่ม ละมุนลิ้น สุดเด็ด!

การหมักเนื้อหมู ให้นุ่มจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ในวันนี้
เรามีสูตรหมักหมูนุ่มมาฝากทุกคนกัน
.
ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ราคาไม่แพง ที่สำคัญปลอดผงชูรส
อีกด้วย เอาล่ะตามเข้าครัวกันมาเลย
.
1.หมักด้วยสับปะรด
.
ใช้สับปะรดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณครึ่งหนึ่งของเนื้อหมู
หรือจะใช้น้ำสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะก็ได้ หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
.
สูตรนี้เหมาะกับ เนื้อหมูที่มีมันติดอยู่เล็กน้อย เช่น เนื้อสะโพก
เพราะเมื่อหมักเสร็จแล้ว จะมีความนุ่มมาก แต่ความชุ่มชื้นจะลดลง
.
เมนูที่แนะนำคือ สเต็กหมู
.
2.หมักด้วยเบกกิ้งโซดา
.
ใช้เพียงครึ่งช้อนโต๊ะ ต่อเนื้อหมู 500 กรัม เนื้อหมูที่ได้
จะมีความนุ่ม และยังคงความชุ่มชื้นอยู่
.
สูตรนี้เหมาะกับเนื้อหมูที่เอาไปทำอาหารประเภท ต้มยำ
หรือแกงต่างๆ
.
เมนูที่แนะนำคือ หมูต้มยำน้ำข้น
.
3.หมักด้วยแป้งมันสำปะหลัง
.
ใช้แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ ต่อเนื้อหมู 500 กรัม
หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ประมาณ 30-45 นาที
.
หลังจากนั้น สามารถนำมาใส่อาหารที่เราจะทำทานกันได้เลย
เนื้อหมูที่ได้ จะให้รสสัมผัสที่นุ่ม และมีความเด้งเพิ่มเข้ามา
.
เมนูที่แนะนำคือ หมูผัดกิมจิ ราดหน้าหมูนุ่ม และหมูมะนาว
.
แต่ละสูตรน่าสนใจทั้งนั้นเลย ขอบอกว่าทุกสูตรการหมักหมู
สามารถนำไปใช้ได้จริง
.
จะทำกินในครอบครัว หรือจะทำขายก็ได้นะ รสชาติถูกใจ
ลูกค้าติดตลาดแน่นอนจ้า
.
และที่สำคัญต้องอย่าลืมเลือกซื้อเนื้อหมูที่สด สะอาด ปลอดสารเคมี
ที่ฟาร์มเมชด้วยน้า จะช่วยให้เมนูหมูของคุณอร่อยมากขึ้น
.
ฟาร์มเมชช็อป 3/12-17 หมู่ที่1 ถ.กะโรม ต.โพธิ์เสด็จ อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช 80000
.
https://goo.gl/maps/Mb3ywR4RYf4VqxFDA
.
#แจกสูตร #เมนูเนื้อไก่ #เนื้อไก่คุณภาพดี #เนื้อไก่ #ฟาร์มไก่ #ภาคใต้ #นครศรีธรรมราช #ฟาร์มเมช #ฟาร์มเมชช็อป #Farmesh #Farmeshop